光線(xiàn)自一種透明介質(zhì)進(jìn)入另一種透明介質(zhì)時(shí)，產(chǎn)生折光現(xiàn)象，這種現(xiàn)象是由于光線(xiàn)在各種不同的介質(zhì)中進(jìn)行的速度不同造成的。折光率系指光線(xiàn)在空氣中傳播的速度與在其它物質(zhì)中傳播速度之比值。折光率refractive index在鈉光譜D線(xiàn)、20℃的條件下，空氣中的光速與被測(cè)物中的光速的比值或光自空氣通過(guò)被測(cè)物時(shí)的入射角的正弦與折射角的正弦的比值。
折光儀，又稱(chēng) 折射儀，是利用光線(xiàn)測(cè)試液體濃度的儀器，用來(lái)測(cè)定折射率、 雙折率、光性，折射率是物質(zhì)的重要物理常數(shù)之一。許多純物質(zhì)都具有一定的折射率，物質(zhì)如果其中含有雜質(zhì)則折射率將發(fā)生變化，出現(xiàn)偏差，雜質(zhì)越多，偏差越大。
折射儀主要由高折射率棱鏡( 鉛玻璃或 立方氧化鋯)、棱鏡 反射鏡、透鏡、標(biāo)尺(內(nèi)標(biāo)尺或外標(biāo)尺)和目鏡等組成。
折射儀有手持式折光儀、糖量折光儀、蜂蜜折光儀、 寶石折光儀、數(shù)顯折光儀、 全自動(dòng)折光儀及在線(xiàn)折光儀等。折光儀種類(lèi)多樣，但是組成部分十分簡(jiǎn)單，大大降低了折光儀的成本。
組成部分
1、進(jìn)光板
2、折光棱鏡
3、零位校正螺絲
4、 接目鏡
5、橡膠套
二、使用方法
l、使用手持折光儀時(shí)，用左手四指握住橡膠套，右手調(diào)節(jié)目鏡，防止體溫傳入儀器，影響測(cè)量精度。
2、打開(kāi)進(jìn)光板，用柔軟絨布將折光棱鏡擦拭干凈。
3、將蒸餾水?dāng)?shù)滴，滴在折光棱鏡上，輕輕合上進(jìn)光板，使溶液均勻分布于棱鏡表面，并將儀器進(jìn)光板對(duì)準(zhǔn)光源或明亮處，眼睛通過(guò)接目鏡觀察 視場(chǎng)，如果視場(chǎng)明暗分界線(xiàn)不清楚，則旋轉(zhuǎn)接目鏡使視場(chǎng)清晰，再旋轉(zhuǎn)校零螺釘，使明暗分界線(xiàn)置于零位。然后擦凈蒸餾水，換上測(cè)試溶液，此時(shí)視場(chǎng)所視其分界線(xiàn)，所處相應(yīng)分劃刻度值則為所測(cè)試溶液濃度值及密度值。四、注意事項(xiàng)本儀器系精密光學(xué)儀器，在使用和保養(yǎng)中，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：1、在使用中，必須細(xì)心謹(jǐn)慎，嚴(yán)格按說(shuō)明使用 ，不得任意松動(dòng)儀器各連接部分，不得跌落、碰撞、 嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動(dòng)。2、使用完畢后，嚴(yán)禁直接放入水中清洗，應(yīng)用干凈柔軟絨布沾水擦試干凈 ，對(duì)于光學(xué)零件表面，不應(yīng)碰傷、劃傷。3、儀器應(yīng)存放于干燥、無(wú)灰塵、無(wú)油污和無(wú)酸等腐蝕氣體的地方 ，以免光學(xué)零件腐蝕或生霉。4、本儀器自售出之日起保修期一年 ，期內(nèi)如屬正常使用發(fā)生故障，用戶(hù)又未自行檢修，我廠負(fù)責(zé)免費(fèi)維修， 超過(guò)保修期或由于使用不當(dāng)造成故障，本廠負(fù)責(zé)維修，適當(dāng)收取修理費(fèi)用。
折光儀應(yīng)用廣泛，能測(cè)試多種物質(zhì)的物理常數(shù)，在科技發(fā)展的現(xiàn)在，折光儀還在不停發(fā)展，在未來(lái)應(yīng)該能繼續(xù)研究更多種類(lèi)的折光儀，測(cè)試更多的物質(zhì)。
